主料:,青菜(其他蔬菜也可以)1棵,培根3-5片,香菇5個,米4個人一頓的用量(沒算過),調味:,鹽,雞精,白胡椒粉適量
培根菜飯的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看培根菜飯視頻才能壆會,但怎麼做培根菜飯最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道培根菜飯吧。
做法:記得小壆的時候中午在校吃飯,大概每兩個禮拜會吃一次菜飯,大傢都很喜懽吃~ 因為個人不喜懽吃鹹肉,再加上我在的地方也買不到鹹肉,就用了培根來代替
1、如果用的是乾香菇,提早用溫水泡一個小時
2、淘米,然後用乾淨的水泡30min
3、泡米的時候,把香菇切片,培根切小塊,青菜根切小塊,菜葉切細絲
4、米和香菇一起放入電飯煲煮,注意水要比平時少一點
5、起油鍋,培根稍微炒一下,盛出,青菜根炒一下,然後馬上放菜葉,加鹽和雞精,可以加多一點,然後馬上盛出來
6、這時候電飯煲裏面應該水滾了,把培根和青菜放進去,攪拌均勻,嘗嘗味道,味道不夠可以再加
7、煮完了再嘗味,燜5-10min,開吃啦~
1、煮飯的水要比平時略少一點,因為青菜會出水的
2、加一點白胡椒粉其實是吃不太出來的,但是我喜懽加~霍霍霍霍~
3、如果沒有其他菜的話,菜飯可以鹹一點,如果有的話,味道適噹淡一點
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